成都川菜博物馆

热度：5.4
评分：4.6
地址：成都市郫都区古城镇荣华北巷8号
电话：18140110523

介绍

成都川菜博物馆座落在成都市西北偏北的郫县古城镇。成都川菜博物馆是依托古蜀文化，顺应复古时尚，开发的旅游项目。川菜自古有之，是中国饮食的重要组成部分。晚清孔道生等人正式提出川菜的概念。经过数千年的融合与发展，川菜美名传扬四海，得到了食客的推崇。川菜文化，是凝藏于川菜之中的技术与工艺、营养科学、视觉艺术、诗歌文学等精神财富，以及川菜形成的各类载体，如器皿、食具、遗物遗迹等。
成都川菜博物馆大量采用了汉代、明代、清代的古旧的建筑材料，沿用复古工艺设计修建。园内还精心布置和展示了许多古代艺术品、农用工具等，极具欣赏价值。成都川菜博物馆所陈列、展示的川菜文化是平民文化，是四川本土文化的重要部分。

典藏馆以文物、典籍、图文陈列展示历史的川菜文化，从中可以了解川菜文化的起源、演变、发展及川菜文化的形成。在这里可以看到川菜在不同时期使用的不同器具，了解当时的生产力和人们的生活习惯以及当时的审美需求。

互动演示馆现场演示川菜的刀功、火候及成菜过程，是川菜非物质文化核心内容，它们是动态的、经验的、艺术的，只能通过演示的形式陈列。游客可以参与互动；川菜的香和味，游客能通过味觉亲自感受；游客还可以了解川菜的就餐形式：零餐、雅间、筵席。

灶王祠是川菜博物馆的又一个旅游景点。灶王是传统的川菜文化以及四川民俗文化的组成部分。在民间，灶王司职“上天言好事，下界保平安”。敬灶王，祟食尚饮，游客可以感悟“一餐一饭，当思来之不易”，珍惜生活，与自然、与社会和谐共处。

品茗休闲馆体验了川菜文化“茶饭相随、饮食相依”的特点，川菜文化是燕集文化，宴饮、娱乐、休闲融为一体。饮茶品茗是川菜文化的组成部分。

开放时间

全年 09:00-18:00开放

优待政策

儿童：身高：1.0米（含）以下儿童，免费

补充说明：1.0米（不含）以上儿童购全票；以上信息仅供参考，具体情况以景区现场实际情况为准。

网友游玩点评：

5分 超棒

体验感超好的一次出行，全家出行遛娃去处，主要是孩子还学到知识了好棒。主要是中午吃饭20多个小吃随便选无需额外付费

5分 超棒

有吃玩，还不错，主要是能无限量吃小吃。

5分 超棒

还不错，管吃管玩，一站式轻松解决

5分 超棒

先前看评论还有点担心，但是朋友有带孩子去过跟我说小朋友很喜欢那我就立马下单啦～果然没有让我失望，体验感刚刚的，强推，里面的环境，小吃和各种活动都很不错，服务也很好，还会再来的！

5分 超棒

炒鸡好吃的一个吃货充电站，没想到这里的小吃这么赞。欢迎跟着我的脚步，绝对避坑不踩雷，毕竟这么多小吃可以选择，我就不信没有一款适合你。

5分 超棒

非常值得一去，除了超级好吃的小吃以外，还可以带娃学习烹饪制作。跟着老师一起做的菜，怎么也不会太难吃，快去，非常的长姿势👍

5分 超棒

朋友推荐的，非常赞，推荐买小朋友的研学活动（下午场是1.30pm开始），孩子穿上雪白厨师服做两道菜，体验非常好，最后还颁发证书，这个还包含了一个小时的博物馆讲解介绍。来这里不要吃饭，几十个免费小吃肯定吃到撑。

5分 超棒

超赞，吃货的天堂，来这里不但有得玩，还有得吃，一直吃停不下来，买了票吃的就免费了，这也是够豪横的，所以，建议睡个懒觉不要吃早饭，直接过来就好。

5分 超棒

这地方有点超出我的预期，假期过来待一天很不错，有吃有喝有玩，带小盆友的特别适合

5分 超棒

超级棒，无敌好玩烹饪班。