乡宁戎子酒庄

4A级景区
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地址：山西省临汾市乡宁县东廒村
电话：0357-6838806，0357-5589969，0357-5589959

介绍

景点一：晋文公庙

晋文公庙是戎子酒庄景区的文化历史源头，具有1000多年的历史，重修后的晋文公庙面积达到了2850平米，基本恢复了旧时的风格和布局，整个建筑贯穿着明显的儒家思想，充分体现了东方文化的独特魅力和无穷韵味。

景点二：戎子书院

戎子书院始建于2009年，占地面积3360平米，于2011年8月24日正式建成，书院是中国书法家协会中央国家机关分会的创作基地，建筑群依势而建，错落有致。书院呈阶梯递进型三进院落，前后左右门廊通融、亭台楼阁次第勾连，集教学研究、藏书祭祀、园林生态、休闲旅游、书画交流、文化展演、文物保护等多功能为一体，是从单一的葡萄与葡萄酒推展向葡萄的生态、地貌、庄园、遗址类纵深发展的综合构架。

以戎子冠名书院，就是要走一条酒庄类企业文化的新路子，来担当酒庄类企业在社会上应该肩负的责任，实现酒庄类企业应有的核心价值观。

景点三：地下酒窖

面积2700多平米，距地面5.3米，装修风格大方简洁，极具中国经典古朴风韵，由葡萄酒文化展示区和橡木桶储酒区两大部分组成。

葡萄酒文化展示区生动讲述戎子发现葡萄酒的美丽传说，形象展示古代酿酒工艺流程，现场观摩现代酿酒工艺流程，重点呈现戎子酿酒设备和全系列产品，深切感悟戎子文化的起源、传承和魅力，是一个了解红酒酿造和戎子文化的重要窗口。

橡木桶储酒区，2400只橡木桶，像阅兵方队秩序井然的纵深排开，延伸至酒窖尽头，承担着提供氧化环境、赋予风味物质、强化酒体结构、彰显酒品魅力的重任，接受着源源不断的游人检阅。置身窖中，仿佛进入戎子文化的深宫，可以深切感悟戎子红酒优质基因的传承和发展、先进元素的融入和增值。

景点四：葡萄酒酿造区

14000平米的综合生产车间，全方位全过程展示戎子葡萄酒酿制过程，可以看到葡萄经过除梗破碎成为果浆、经过罐体发酵进行沉淀、经过不锈钢罐及橡木桶进行陈酿、经过灌装线过膜过滤成为成品装箱、经过搬运放到黄土窑洞储藏等一系列精细化操作程序，感知一瓶葡萄酒从地里到餐桌需要千道工序的匠心独运，感受陈年型干红经历至少两年时间酿造的美妙绝伦，感悟古今中外元素交汇的戎子红酒的齿颊留香。

景点五：品鉴馆

设有品酒专区，同时，多种形式展示春秋时期戎子酿酒工艺流程、葡萄种植基地的分布情况、酒庄全系列产品，具有浓厚、独特的品酒氛围，是一个感受戎子红酒味道的极好场所。

景点六：黄土窑洞储酒区

黄土窑洞储酒区是黄土高原的一大特色，乡宁县地处吕梁山南端的晋西黄土高原地区，属典型的黄土高原地貌。当地居民完整保留了传统黄土窑洞的居住形式，已成为戎子酒庄之旅的重要参观内容。

在窑洞的周边有砖雕起源于黄河流域24节气，除此之外还有当地的剪纸艺术窗花。酒庄依托资源优势，就地取材，为葡萄酒的后期存放精心打造了总面积达到6435平方米的黄土窑洞储酒区。在以前就有诗赞曰：远来君子到此庄，休笑土窑无厦房，虽然不是神仙洞，可爱冬暖夏天凉。酒庄依托资源优势、就地取材打造了黄土窑洞储酒区，它为葡萄酒的后期瓶储提供了天然的条件，恒温恒湿，避免强光直射，并且还防噪音，防震动。

景点七：戎子酿酒葡萄种植基地

是酿酒葡萄栽培标准化示范区，是我国以酒庄名称命名的国家地理标志保护产区。

基地地处北纬35°-36°，海拔950-1300米，光照充足、相对干旱，昼夜温差大于15℃，砂壤土质，土层平均厚度可达200米以上，这些黄土高原的小气候特征及外围条件非常适宜优质酿酒葡萄的生长，被各界专家誉为“酿酒葡萄生长的黄金地带”。

合作社采用订单式合同管理的方式对种植户进行管理，每年根据具体要求与种植户签订《葡萄价格与技术管理挂钩协议书》。

现已制定并通过了《山西省酿酒葡萄生产技术规程》地方标准，获得“戎子酒庄”国家地理产品认证，通过绿色食品认证，成为酿酒葡萄标准化栽培示范基地，完成水平式独龙蔓树形改良等工作。现已发展优质酿酒葡萄基地5800余亩。

在这里呼吸着大口的新鲜空气，放眼一望，蓝天映绿叶，葡园倚青山，我们可以在一望无际的葡萄藤蔓共同沐浴清旭初阳的璀璨，让飘逸的心情感受从未有的舒畅与浪漫。

景点八：和园

和园是酒庄综合性园区的中心节点，和园曾经获得“优秀园林古建工程”金奖，通过和园游廊可达综合生产车间，谐园，戎子文化中心，行政办公区，餐厅，戎和楼，北垣酿酒葡萄种植专业合作社。极富民族特色回廊与道路之下是合藟酒文化的展览大厅。和园采取灰陶青石，返璞归真，回归自然，将“和”优雅的融入到一砖一瓦，无论酒庄文化内涵和建筑设计，都坚持体现中国文化，和园描述了远古时期戎狄之国的大戎子与晋献公联姻留下了中华民族相互融合的历史佳话。

景点九：谐园

谐园位于戎子书院南侧，与和园相对应，取和谐之意，谐园连接酒庄综合生产区、文化区与休闲娱乐区。谐园采用变换无穷、不拘一格的艺术手法，在有限的空间内点缀假山、树木，安排亭台楼阁、池塘小桥，使谐园以景取胜，景因园异。

景点十：戎园

戎园一池碧水，鱼群游荡，长廊萦绕，绿荫环抱。和谐自然的景象，诠释着晋戎融合的历史佳话，彰显着戎子文化的核心要义。

戎园是集住宿、餐饮、娱乐、会议、观光于一体，是中国式的“红酒庄园”，其中设有三个茶室，供游客品茶、品酒和观景，为游客提供典雅的休闲娱乐空间，置身园内，有种神清气爽、心旷神怡的感觉，是茶余饭后的优先去处。

景点十一：鉴园

鉴园又为酒庄商学院，一方面作为戎子酒庄的生态背景，可为游客提供摄影、写生、游园的场地。另一方面也可作为接待培训团体和酒庄会员的场所，可开展一系列的品酒、品茶、表演等活动，尤其是夜间演出，丰富戎子酒庄旅游的夜景活动项目。

景点十二：黄土窑洞民俗酒店

戎子黄土窑洞民俗酒店共有4座大型院落，148间房可供住宿，餐饮能同时容纳400人同时用餐，是一个集研学体验、住宿餐饮、观光旅游、会议休闲为一体的综合性住宿区，这是一座雄伟壮观的建筑群体，设计之精巧，工艺之精细，体现了中国古代民居建筑的独特风格，具有相当高的观赏价值。

这里环境优雅而静谧，时尚与典雅的结合，现代与激情的碰撞，可以让你摆脱都市压力的束缚，让疲惫的心灵得到宝贵的歇息机会，更重要的是可以找寻到久违的归属感，遇见美的自己。