台南黑桥牌香肠博物馆

热度：2.3
评分：4.3
地址：702台湾省台南市南區新忠路2號
电话：+88662616990

介绍

黑桥牌香肠博物馆位于台南市区西南，是一座以香肠为主题的观光工厂，展示了黑桥牌的相关产品及其品牌历史。黑桥牌食品是台湾著名的食品厂商，尤以以生产香肠、腊肉、肉酥等肉类加工品闻名。

开放时间

全年 周二-周日 9:30-17:30开放

服务设施

无障碍服务：无障碍停车场,无障碍入口,无障碍卫生间

网友游玩点评：

5分 超棒

【景色】优美【趣味】强【性价比】高

5分 超棒

台南观光之旅 开车在市区看到的点参观免费主要还是香肠吸引了我博物馆以台南银座为主题除了介绍银座商圈的历史、人文特色外馆内还规划了一系列心食光讲座展馆共三层一楼 主要是专卖区、热食区二楼 香肠文化区三楼 黑桥牌历史展区，还有试听区周一休馆哦 连续假期不休馆

5分 超棒

黑橋牌本身就是台灣肉類食品的知名品牌，如香腸，肉鬆。這是她的觀光工廠，更貼近與消費者的距離。但作為觀光工廠也是名列前茅的。

5分 超棒

百度百科风味腊肠的做法02:51荔枝、蛋黄派还有漱口水，哪些食物让你“被酒驾”？03:08小羽私厨之辣香肠蛋挞01:06[菠萝姐辅食控]南瓜香肠01:15喷香诱人的腊肠，用来做炒饭更是诱人01:20香肠[xiāng cháng]菜品本词条是多义词，共2个义项科普中国 | 本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核审阅专家 魏大勇香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日，在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠，从而打破世界记录。

5分 超棒

台南著名的美食之一黑香肠，特别香，肉质紧实

4分 满意

免費參觀又可以在裡面買一些小吃跟特色的食物還可以看看早期台灣式的生活狀況

4分 满意

其实并不抱着特别的预期，反而让我们有了小小的超预期的感觉。

4分 满意

體驗一下香腸的好味道，直接買，黑橋牌比較好吃但是比較貴

3分 不错

黑桥是台湾历史悠久的香肠商标，参观他自己的博物馆，看看他在台南发展的历史，知道以前人们对香肠的喜爱。

3分 不错

吃惯了我们那里的面粉，香肠，感觉到这一边，香肠是非常的实在，吃起来是一丝一丝的猪肉